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2014年4月28日 星期一

天滿宮賞梅撲面香

福岡太宰府天滿宮梅花盛放。
通往天滿宮人頭湧湧。
店舖即製即賣的梅枝餅。
梅枝餅外酥內軟豆甜。
滿身都是與自然風霜雨雪搏鬥經歷的印記。
天滿宮的入口。
園內種梅6000株千姿百態。
廟前有馬騮戲逗得遊人駐足而觀。
  
萬花凋零,雪映梅開,冰肌玉骨,獨步早春。一直是頌讀前人咏梅詩詞時所深深嚮往的意境,很想有機會能效古人般踏雪尋梅,領略梅花那孤高聖潔的節操和淡泊超逸的情懷。今年早春二月,一個無雪而和暖的晴天,在日本福岡我有幸步入梅林,吃梅枝餅,感受那撲面而來的美。
  
日本福岡縣太宰府市有一座天滿宮,它是日本全國天滿宮之總本社,地位相當於中國的孔廟,是福岡著名的觀光名勝,主祭神是學問之神菅原道真。社內有據說是慕菅原道真之名而從京都飛來之說的飛梅,開花期每年都比其他梅花早,園內栽有約6000株的梅花樹,共有200個品種,是由全國各地供奉給天神殿下的「獻梅」。每年到了2月上旬至3月中旬,梅花盛放,將天滿宮得妝點美不勝收。每年有超過700萬人到此參拜,祈禱學業順利、金榜題名、工作錄取考試及升遷考試順利,人氣甚盛。
  
菅原道真於845年誕生在文學世家,他5歲時就會吟詠和歌,被人稱為神童。他當上地方官的時候,因受到民眾愛戴,而得到宇多天皇的寵信,但是亦遭人嫉妒仇恨。在醍醐天皇繼位後,於901年他被藤原家和公卿們耍陰謀而遭降職,後於903年去世。據稱他的遺體送往京都時,在離太宰府不遠的地方拉牛車的牛很突然的停止不動。人們便認為這是因為菅原道真不想離開此地,於是尊重他的遺志,於905年在此地築墓。菅原道真死後,京都就瀰漫著被稱為「道真的作祟」的不吉利事情,如疾病和異常氣象等天災不斷。為了鎮壓菅原道真的作祟,於是在919年在墳墓上興建了一座祠廟,這就是太宰府天滿宮的起源。
  
太宰府天滿宮在應考前的季節和初詣(一年當中在元月舉行的第一次到神社參拜)都會擠得人山人海。我去的時候正值周日,前往天滿宮沿路林立著許多商店、餐廳、茶室、民俗工藝品店等,非常熱鬧。很多人排隊買梅枝餅來吃。
  
相傳管原道真很喜歡吃一位老婆婆送他的餅,當他過世後,該位老婆婆將梅枝插在餅上拿去供奉,及後經商家巧妙包裝便成為當地很有特色的名產。梅枝餅的內餡,沒有梅的成分,只是餅面印有梅子的圖案,其實是用米糰將紅豆餡包成一顆圓球,經器具兩面翻烤,等到表皮烤到微焦而成,每個餅賣價是105丹。梅枝餅吃起來有點像是烤過的麻糬,外酥內軟而豆甜。若能靜坐於幽室細賞窗外的梅花,再加一杯綠茶,眼福和口福施施然的享受,其意境自當勝於在街頭的囫圇吞棗。

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