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2013年3月13日 星期三

翠玉白菜和東坡肉


訪問團向故宮博物院院長馮明珠(中)致送紀念品

2013年1月12日上午,「香港工商界領袖台灣訪問團」前往台灣故宮博物院參觀,獲得博物院院長馮明珠接待,這位在香港調景嶺出生的院長告知團員,博物院建於60年代,有需要作重大改建,與時並進。她派出資深的導覽義工陪同我們參觀了院內的珍藏。


訪問團與故宮博物院院長馮明珠交談。

我們均戴著耳機,聽導覽義工的介紹。這位義工對院內的寶物如數家珍,藝術修為有如教授,更難得的是對文物古董的最新拍賣行情,非常了解。她很善解人意,知道訪問團逗留時有限,博物院的內地旅客眾多,在半小時內盡可能讓我們參觀該看的珍品。


走進這道門後嚴禁用相機拍照。

工藝是故宮博物院的最大特色,我和大群內地旅客擠在一起,終於有緣見識博物院兩件鎮院之寶,翠玉白菜和東坡肉。東坡肉是肉石,全世界67塊,這是其中比較大的一塊,它的底座都是純金做的。翠玉白菜是依照翡翠順勢而為,根據它的顏色雕成一棵鮮活欲滴的白菜。


下載了「故宮常設展 App」可隨時欣賞翠玉白菜。

據介紹,翠玉白菜上有兩隻蟲,一隻蝗蟲,一隻蟈蟈。它是清代光緒皇帝瑾妃的陪嫁之物,白菜寓意清白,象徵新娘的純潔,但是白菜葉片上停留兩隻蟲又是作何用意呢?原來是代表了多子多孫的意思,因為一隻母蟈蟈能繁殖200-450多粒卵。

那塊清代的肉形石,是一塊天然的石頭,色澤紋理全是天然形成的,看上去完全是一塊層次分明、肌理清晰的五花肉塊。真像一舊美味的東坡肉,令人想把它吃進肚裡去。


肉形石是鎮院之寶之一。

據統計,當年從大陸運到台灣來的文物共有60萬件,雖然只佔當時北京故宮南遷文物的1/4,但大多是精挑細選、價值連城的精品。其中器物、書畫5萬餘件,善本書籍近16萬冊,清宮檔案文獻38萬冊,還有後來徵集的文物總計65萬5千多件。 台北故宮博物院因此擁有「中華文化寶庫」的美名。

導賞義工告訴我,有外國人用了一個星期,由開門到闗門,才大致把所有展品全看遍。由於受展廳面積所限,博物院通常每3個月會換一次展品,假如要把院內所藏60餘萬件稀世文物逐一在世人面前亮相,至少需要30年時間。值得一提的是,故宮博物院利用智慧型手機應用程式,在去年12月和今年1月底先後推出「帶著故宮走App」和「故宮常設展 App」,具互動功能,方便遊客欣賞故宮展覽。

在台灣故宮博物院來去匆匆,雨中拍下它的外貌。

「故宮常設展 App」一次提供故宮常設展內陶瓷、玉器、銅器、珍玩、繪畫、書法、圖書、文獻等八大主題類別精選文物、2條精選路線、個人式藏寶閣及有趣好玩的互動遊戲,並提供iOS、Android兩種版本及中、英、日文三種語言介面。我下載了它的Android版本,可以隨時欣賞翠玉白菜和東坡肉。

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