梁振英會餐飲界

梁振英重視香港飲食業

候任特首梁振英日前與餐飲界交流，聽取業界的意見及對政府的期望，他重申對飲食業的重視，會提供有利營商、發揮創意、給予大家打拼的空間和環境。面對勞動市場緊張，他指出輸入勞工問題不是禁區，只要對香港經濟發展有好處，就要拿出來討論。「我會去踫這個問題，經濟有發展，做老闆、做政府才有力量。」他不同意過去政府的積極不干預政策，認為應該適度有為，替不同產業作出扶持推動。

候任行政長官梁振英與飲食界交流會由香港飲食業聯合總會主辦，6月15日在銅鑼灣一間酒樓舉行。由立法會議員張宇人主持，包括現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會、稻苗學會等飲食團體機構的領袖及代表百多人出席。

梁振英首先感謝飲食界選委和業界對他競選時的支持，給予提點，當選後兩個月他堅持和各地區、各階層、各行業的香港人保持接觸，「因為我的工作是為大家服務，我的團隊以至整個公務員隊伍都是為大家提供服務的。」他很想了解飲食業當前發展的機遇與問題，希望在政府支持和配合下解決好。梁振英承諾在7月1日就任後保持和業界互動交流。他和團隊會繼續參選和當選後的做法，不斷吸收大眾的智慧，以助施政。「做政治工作的人不能坐在中環寫字樓，要不斷地推動香港各個主要行業的產業政策。」

他說，香港飲食業是香港一個主要產業。飲食業是不止是經濟活動的一環，還是民生的重要部分，港人家庭、社交、商業活動均是在茶樓、酒家、餐廳中進行。餐飲業還提供大量職位予基層工友，所以餐飲業是必須重視的產業。「在新的政府架構中有一個工商產業局，它主要是為香港各個主要產業包括飲食業，制訂產業政策，不是搞計劃經濟，涉及各種問題，希望可以配合大家營商的需要。」