5000歲嶺南畫家喜聚會

嶺南春風--港穗莞書畫邀請展揭幕禮，三地參展畫家與主禮嘉賓合照。]

90位來自香港、廣州和東莞的嶺南派畫家各拿出一幅佳作，已於七月廿九日至卅一日假香港大會堂高座七樓展覽廳成功舉行《嶺南春風──港穗莞書畫邀請展》，這是一次空前難得的三地交流盛會，各畫友年資之深不在話下，單論年齡總和，已是5000歲，而最年長的兩位更已屆94歲高齡。

佳作如林。

這次嶺南畫派大會的主辦香港春風畫會主席何洵瑤指出，能將90位資深畫友聚在一起，不是偶然，而是機緣；這個機緣更不是巧合，而是源自港穗畫家們交往所擦出來的火花。元朗區中國書畫會主席兼香港春風畫會的中堅分子方秉鈞一年前便預訂了大會堂展覽廳，他希望可以跟內地的畫家們作一個國畫交流展。香港春風畫會原籌備在今年11月和廣州畫家往嶺南畫派的發源地東莞作一個交流展，經廣東省美術家協會副主席盧延光介紹，東莞市美術家協會主席黃澤森答允騰出嶺南美術館作三地交流展，方秉鈞聞悉此活動，立即覺得機不可失，因為難得可以聚集到這麼多位資深畫人，於是建議利用他訂下的香港場地先行作一個邀請展，邀請部分來自廣州市美術家協會、東莞市美術家協會及春風畫會的畫家聯同元朗區中國書畫會的畫家在七月舉辦三地交流展。何方兩人在廣州市美協老畫家藝委會的叙會時提出建議，支持者非常踴躍，本來預備60人展出的邀請展馬上變作90人的三地交流展。

題材多樣。

何洵瑤笑稱，由於參展人數眾多，一度向大會堂要求把展覽場地轉到低座展廰，但因裝修而作罷。在29日邀請展開幕當天，穗莞參展的畫友將包一部旅遊巴士專程來港出席。

何洵瑤參展作品《花開蝶來》。

嶺南畫派在技法上的風格是：注重留白(在布局時注重「虛實相生」，「用心於無筆墨處」)；用筆注重骨法(筆法變化繁複，在畫面上造成反傳統的效果，以達到氣勢磅礴、氣韻生動的境界)；畫面賦色艷麗(注重光的表現，畫面賦色大都十分艷麗)；背景着色渲染(以色彩渲染襯托水墨)，是對國畫技法有所繼承和創新。

多加交流有助提升藝術水平。

她說，雖然同是嶺南派畫家，但各人都有着自己的風格面貎，在這展覽中可以看到嶺南畫派的創新精神，百花齊放，多姿多彩，美不勝收。

陳鋼說黃霑

陳鋼與藍列群。

廿多年前，《梁祝》的作曲家陳鋼在香港遇上一個小女孩，她要求為陳鋼做一個傳記，但被陳鋼認為她太年輕而婉拒了，但是兩人亦因此而結交相熟。廿多年後，這位昔日小女孩已變成女強人，為陳鋼做傳記做不了，就為他策劃了一場「玫瑰與蝴蝶」的音樂會，為香港樂迷帶來耳福。她是藍列群。

音樂會成功舉行的翌日，香港作家聯會邀請陳鋼主講「香港為文人留下的黃金歲月」，藍列群和陳鋼以對話形式座談。

陳鋼說，香港和上海文化一脉相傳，曾經留下了近代文人墨客的黃金歲月，也留下父親和他兩代音樂人的美好記憶。

陳鋼視香港為第二故鄉。

他稱，30年代上海是世界第五大的國際大都會，是全國政治經濟文化中心。他舉例，上海的電燈比巴黎早一天亮起來。而上海的國際飯店房間已有洗手間，可巴黎的酒店客人還是要走出房間用走廊的洗手間。當年上海的文化藝術亦發展到一個相當的高度，如出現第一部中國電影，第一個交響樂團等，作家藝人雲集，正是有這個文化高度才會產生《玫瑰玫瑰我愛你》這首歌。

陳鋼說，上海文化的寬度是海納百川，雅俗共賞。有英製的自鳴鐘、美式的摩天樓、法式的情調，尤其是因當年在滬白俄人多，尊崇法國貴族雅致的文化。他推崇父親當年寫的歌曲《蘇州河邊》中的歌詞：「我望着你，你望着我，千言萬語變作沉黙。」深情而富有詩意，《玫瑰致瑰我愛你》首唱者姚莉也因此公開說：「我今年90歲，告訴大家我愛陳歌辛。」當年兩人常在唱片廠錄音後沿着蘇州河邊相伴而行。

40年代上海流行曲南遷，陳歌辛於47年到了香港，為電影譜寫了兩首插曲：《夜上海》和《花樣的年華》。陳鋼說，香港的著名填詞人黃霑曾向他直認是喝了陳歌辛的奶長大的。

1981年黃霑在報紙專欄上寫文章，題目是「要問陳鋼」，文中問陳是學院派寫出《梁祝》小提琴協奏曲，而陳的父親是流行歌的祖師爺，兩人為何不對接？後來陳鋼和他見面，向他講了一個父親在其小時候講過的故事：

有一個人是古典音樂巴赫的發燒友，聽着坐着睡着也是巴赫，結果在夢中巴赫向他說，「孩子，你不能只愛我一人，你應該愛全世界好的音樂。」父親以這故事告訴陳鋼：交響曲、流行曲沒有誰會高一點，音樂只有好與不好。翌日黃霑又寫了文章，題目是三隻耳朵聽音樂，認為耳朵應是全方位聽音樂，一隻是聽古典音樂，一隻聽流行音樂，一隻聽先鋒實驗性音樂。陳鋼後來也寫了本書叫「三隻耳朵聽音樂」。

陳鋼稱，45年後很多上海文人到了香港，把海派文化的種籽留下來，香港以及台灣的文人是繼承和保持了海派文化，上海反而把海派文化冷落了。

上海解放後，陳歌辛還在香港，14歲的陳鋼則參了軍，非常積極，寫信給父親，說自己每天勞動會挑擔子，父親回信說：「你會挑擔子，我會跳音符。」顯出知識分子的尊嚴。後來陳歌辛也回國了，但被打成右派，46歲含恨去世，迄今是50周年，因此能在香港成功舉行一場音樂會，紀念父親在港度過的黃金歲月和快樂時光，陳鋼感到非常感激。他視香港為第二故鄉，最新作品小提琴協奏曲《紅樓夢》計劃要獻給香港樂迷。

玫瑰與蝴蝶音樂會

音樂會精美的小冊子。

余生也晚，不是7月26日這場在港舉行的「玫瑰與蝴蝶音樂會」，我真不知道《玫瑰玫瑰我愛你》這首出自電影《天涯歌女》的插曲的作曲家叫陳歌辛，也不知道他是著名小提琴協奏曲《梁山伯與祝英台》的作曲家陳鋼之父。

《玫瑰玫瑰我愛你》，我聽過很多次，更一度以為它是英文流行曲，原來它在1951年由美國爵士歌手Frank Laine用英語翻唱並錄製於唱片，登上同年的美國流行音樂榜榜首，那是迄今中國音樂第一次及唯一一次登上美國流行音樂榜榜首，是中國第一首走向世界的流行曲。

陳鋼在台上細說他的《梁祝》小故事。首演《梁祝》一曲既終謝幕再三時讓他明白「掌聲不絕」的意思；文革時作品被批是毒草，誣蔑《梁祝》害得解放軍把槍打歪，令人哭笑不得；在美國荷李活露天演奏《梁祝》，萬人的掌聲又令他體會「掌聲如雷」的意思。聊聊數語，飽含半世紀的甜苦辛酸。

玫瑰與蝴蝶，代表了陳氏父子兩個截然不同的歷史縮影，各自精彩又一脈相承。父子的藝術才華，穿越時空，在港同台再現，悲歡離合總關情。

這夜有上海歌劇院的首席女中音王維倩唱了多首陳歌辛的名曲，如《初戀》、《夢中人》、《薔薇處處開》、《鳳凰于飛》、《西湖春》等，以女中音唱懷舊時代曲，頗考驗她的歌藝，亦唱得出色，《西湖春》更以蘇州話唱出吳儂軟語，教人如置身江南水鄉。最後，她施出看家本領，獻唱詠嘆調「卡門」，她唱得更自如，因曲調熟悉，個人更易共鳴。

這夜有上海交響樂樂團首席小提琴獨奏家潘寅林，當年曾為「梁祝」的演奏者之一，先後演奏陳鋼的作品如：《金色爐台》、《苗嶺的早晨》、《台灣隨想曲》、《梁山伯與祝英台》及《陽光照耀著塔什庫爾幹》。他拿的是有二百歷史的小提琴，琴音醇厚，再加他爐火純青的造詣，可謂出神入化。耳熟能詳的《梁祝》，我還是頭一次聽現場演奏，單此一曲已值回票價，而《陽光照耀著塔什庫爾幹》的音樂感極強，令我欣喜。為潘寅林鋼琴伴奏的施雯之演奏，豪邁中不失細膩，行雲流水，好一枝綠葉襯紅花。

這夜有潘迪華和劉詩昆，兩人都帶着後輩同場演出，頗有薪火相傳之意。劉詩昆的琴技無人置疑，但用勁剛猛，伴和輕柔的《夜上海》，似乎花多了氣力。潘迪華80高齡，說話多了些，有點喧賓奪主，她唱陳歌辛的名曲《是夢是真》及 《戀之火》亦已非昔日般游刃有餘。伴奏的小伙子為她重新編曲，琵琶加鋼琴有點新意。

這夜還有陳鋼的鋼琴演奏《化蝶》以及他和弟弟陳果同台，掀起晚會的最高潮。陳氏弟唱兄奏《永遠的微笑》紀念雙親，此曲是父親陳歌辛寫給母親金嬌麗的情歌，「心上的人兒，你不要悲傷，願你的笑容，永遠那樣……」

演奏會不准拍照，我只有在中場休息時，拍下最觸目嘉賓90歲的姚莉。

平果鋁明天會更好

平果鋁土鑛。

廣西黨校為港青安排的國情研習班，首個工廠考察的地方就是平果鋁。6月22日的上午我們由南寧驅車到平果鋁，恰巧的是它的廠史展覽室剛開幕，我們成了展室的第三批訪客。

廠史展覽室。

也許基於安全理由，我們走馬看花的看了氧化鋁廠房的外貎和電解鋁廠成品鋁錠的包裝和儲存車間，反而參觀廠史展覽室才有更深入的了解。展覽室面積不太大，但圖文並茂，配合沙盤模型和現代多媒體技術，成為經典課堂，讓人感受到現代鋁業文明和中鋁標杆企業的獨特魅力。

氧化鋁廠房。

廠史展覽室濃縮了平果鋁的創業發展歷程，重點展示了黨和國家關懷、企業文化，工程建設、生產經營、科技進步、管理創新、職業健康安全、環境保護、節能減排、礦山開採、復墾還地、技術交流服務、扶貧帶動地方、公司領導、企業英模、主要榮譽等方面的內容。

廠房一角。

作為中國「南疆鋁都」的平果是中國鋁工業基地，平果鋁已成為當今中國鋁工業的明星。平果鋁在2008年金融海嘯衝擊下，連續兩年成為中鋁少有的幾個盈利單位之一。去年生產的氧化鋁有205.34萬噸、電解鋁有11.46萬噸，產值是58.74億元，利潤有12.73億元，成為中國鋁業公司旗下最大盈利企業。

重熔用的鋁錠經堆積如山。

中國鋁業廣西分公司，是集礦山開採和氧化鋁、電解鋁生產於一體的國有控股大型鋁冶煉聯合企業。現有職工7000餘人，超過半數是少數民族。

平果鋁氧化鋁一、二、三期工程先後於1995年、2003年、2008年投產，設計年產能合計158萬噸，後經不斷優化技術，產能大幅度的提高，目前4條生產綫的生產能已經超過了190萬噸。各主要技術經濟指標不僅居國內領先水平，而且達到或超過世界先進水平。氧化鋁產品全部為冶金級砂狀氧化鋁，填補了國內没有砂狀氧化鋁的空白，氧化鋁產品質量符合一級S-A0986的要求，右江牌砂狀氧化鋁已經成為廣西名牌產品。

學員對重熔用的鋁錠很好奇。

廠內採用純拜爾法氧化鋁生產工藝，主要包括原料、溶出、沉降、分解、蒸發及焙燒六個主體生產工序。廠內有多項創新工藝技術，其中最令人欣賞的是研發了工業廢水重復利用技術，實現了氧化鋁工業廢水零排放。

中鋁廣西分公司的沙盤模型。

至於電解鋁，年產超過15萬噸重熔用鋁錠，鋁合金、扁錠及鋁母綫，出廠鋁純度在99.7%以上。廠內建有代表中國鋁工業最高技術水平，單槽容量最大，整體技術水平達到國際先進行列的320KA電解槽，打破了國外的技術壟斷，99年7月建成投產，取得良好的經濟和社會效益。2002年有關技術更輸出印度，國產電解槽跨出國門，開花結果。

學員參觀廠史展覽室。

平果鋁的管理不斷創新，達國際級水平，在環保上承擔社會責任，國內首創開礦採空區復墾，大力開展節水減排、清潔生產和循環經濟，令大家留下深刻印象。

平果鋁打造世界鋁業基地一定成功。

我在展室的留言簿上代表大家寫下：「平穩發展，果碩纍纍，鋁創佳績，廿載輝煌。」對平果鋁致以衷心的祝福，明天會更好。「十二五」期間，這塊受惠鄧公關懷的地方，提出全力打造「千億鋁產業工程」目標，打造世界鋁業基地，一定成功。

廣西平果鋁要搞！

平果縣鄧小平像

鄧小平與百色，除了百色起義，「平果鋁要搞！」一句話亦為世人所熟知。

百色鋁土礦發現於上世紀70年代，探明儲量達8億多噸，遠景儲量超過10億噸，佔全國總儲量的1/3以上。百色鋁土的一個特點是含硫高，好採不好煉，而當時內地的技術尚未攻克這個技術難關。

鄧小平當年何出此言，原來在80年代，經過各方論證，平果鋁項目已有科技支持，但因電力、資金方面的問題，無法上馬。1986年9月13日，鄧小平聽取了國家重點工程項目建設的匯報。當時情況是：鋼鐵、石油化工、鋁3個項目都要資金，前兩個已解決，但搞鋁項目實在拿不出錢來。鄧小平聽後一錘定音：「廣西平果鋁要搞！」

此像造得頗神似。

就是這一句話，1991年5月，平果鋁一期工程開工建設，一個世界級的鋁工業基地從此崛起。平果鋁目前的氧化鋁年產能達到180萬噸，帶動了平果的經濟，帶動了百色大批配套產業。

平果縣政府大樓修得頗有氣派。

就是這一句話，平果縣政府飲水不亡掘井人，在辦公樓旁邊一座小山，建造了一座鄧小平銅像，俯視着平果美麗的山河，祈願平果不斷向前。

冒着36度的高溫，當大家都躲進了有空調的酒樓準備吃飯，我急走了二百多級石梯登頂，獨自欣賞了這鄧小平像，也鳥瞰了平果的美麗風景，雖汗流浹背，亦覺值得。＿

訪百色起義紀念館

館前的鄧小平像

紀念館大門四根粗大圓柱支撐著皇冠形的外廊，象徵著百色人民頂天立地的氣魄。

青山豪邁，問歷史英雄猶在；大江東去，觀興替繼往開來。

百色，為世人熟悉是因為鄧小平在此成功地組織和發動了起義，創造了左右江革命根據地。一個極高溫的下午，我和一班香港年輕人走進了涼快的百色起義紀念館參觀。

香港青年敬獻的花圈。

鄧小平、張雲逸等革命家雕像，屹立於大廳正壁的浮雕中。

由江澤民親筆題寫館名的百色起義紀念館，總投資約3000多萬元，佔地面積100多畝，位於廣西百色市城東路迎龍山上。館的建築面積5500平方米，展廳面積3000平方米，展線總長738米。工程巨大的百色起義紀念館，自開工到建成，包括園林建設據說僅用了9個月的時間，不能不說是一個奇蹟。

紀念館大門兩側分別是高7.3米、寬8.9米的浮雕，栩栩如生地再現了「土地革命」和「武裝鬥爭」的場面。序幕廳的正壁是高4.28米、寬25.23米的「百色起義」漢白玉大型浮雕，再現了鄧小平、張雲逸、陳豪人、李明瑞、韋拔群、雷經天等人形像。正中的鄧小平像經藝術加工，身型與身高都與其他人像一樣，反而館內其他鄧小平像較忠於原人。

紀念館有三層，按基本陳列和專題陳列兩個版塊設為序廳、起義廳、英烈廳、功臣廳、小平廳、多功能廳6大組群。

鄧小平對俞作柏和李明瑞進行統戰的情景再現。

當時年僅25歲的鄧小平受中共中央委派來到廣西百色，以非凡的膽略，毅然地作出與俞作柏、李明瑞建立良好合作關係的決策，統戰成功，在不到3個月的時間裡，全面恢復和發展了廣西的黨組織。由此可見他為人靈活變通，「一國兩制」的偉大構想正是他深思熟慮的產物，港人蒙受其益，要好好懷念和感謝這位中國偉人。

油畫《百色的曙光--中國紅軍第七軍誕生》。

油畫《百色解放》。

俞、李反蔣失敗後，鄧小平在短短的50天時間裡就成功地組織和發動了百色起義，又取得了龍州起義的勝利，創造了全國矚目的左右江革命根據地。


百色起義紀念館以大量的文物，全面展示有關百色起義的重要人物和重要事件，更以聲、光、電、多媒體、壁畫、雕塑、油畫、場景復原等技術再現歷史，可觀水平絕不低於國家級的博物館。

英烈廳

25歲的鄧小平來到百色雕塑。

鄧小平1930年秋用過的馬鞭,。

在三樓的小平廳，重要展品有他在紅七軍軍部起居室用過的油燈、被子、床鋪、筆硯和1930年秋用過的馬鞭以及1931年4月他寫給中央的《紅七軍報告》全文等文物，還有反映鄧小平心連右江革命老區、情繫百色建設的珍貴照片等。物在人逝，精神永存，令人對這位革命家肅然起敬。

在地下的3D立體影院再現電影「百色起義」的精華片段。

鄧小平名句：我是中國人民的兒子。我深情地愛着我的祖國和人民。

據了解，百色起義紀念館自1999年12月正式對外開放以來，胡錦濤、吳邦國、溫家寶、賈慶林、李長春、賀國強等80多位黨和國家領導人都來過。更有傳說謂，官員到過「朝聖」後才仕途理想，進入核心階層云云，勿論孰真孰假，到訪者真是絡繹於途。

廣西黨校上課

香港青年灌溉在廣西黨校校園栽種的玉蘭樹。

廣西黨校的圖書館。

廣西黨校用餐的地方，光猛清潔。

在廣西黨校吃的第一頓自助早餐。

在此吃了幾餐午飯，家常小菜豐富而好味。

校園內有人工湖。

真是一個讀書的好地方。

最驚喜的是浴室有乾衣設備，簡單易用，是廣西的出品。

中共廣西壯族自治區委員會黨校創辦於1950年5月25日，是在中共廣西壯族自治區委員會直接領導下培養黨員領導幹部和理論幹部的學校。廣西行政學院組建於1994年5月，是自治區人民政府直屬事業單位，主要承擔輪訓、培訓副廳級和縣處級公務員任務。黨校和行政學院實行「兩塊牌子，一套人馬」體制。但為香港青年承辦國情研修班則是破天荒的第一次。

廣西黨校教學區，環境幽美，佔地面積475.37畝，建築面積13萬平方米，位於南寧市荔濱大道，校內設有教學中心、會議中心、圖書資訊中心、體育中心(興建中)、行政中心，有7棟學員公寓樓共1019間公寓(公寓內均配有電腦、可寬頻上網)，22個大、小報告廳和會議室，17個多媒體教室，2個情景仿真實驗室(媒體溝通情景仿真室、公共危機管理情景模擬室)，20個學術研討室，可同時容納1200人在校學習培訓。

在黨校生活了五天五夜，感覺真不錯。早午餐非常豐富，廚師精心設計餐單，多樣化而味道佳，勝過在家裡吃。每人一間房，有電腦可上網，我的浴室附有乾衣設備，令我很勤力地每晚都洗衣服，所以一上床便飛入夢鄉。校園很大，天氣很熱，也沒有時間全走完，大家都說這裡是個讀書的好地方。校方安排的國情研修，既有北京又有廣西的一流專家教授，闡述國防、政經問題深入淺出，確實提升了個人對不少問題的看法。難得是一班較我年幼的同學，包括桂港青年交流促進會的骨幹，很認真地上課，夜裡還小組總結，結業禮時居然編成小話劇，生動[地反映了課堂所聽到的心得。正是：

又沐春風，

不惑做學童，

重回課堂塑心智，

提境界，學風濃。

看明朝，更從容。

港青首進廣西黨校研修國情

黨校予人神秘而陌生的感覺，32名港人最近在廣西黨校完成國情研修班。

同學認真聽課。

黎永勵博士穿上民族服裝在廣西民族博物館主講《廣西民族文化的傳承與創新》。

廣西青年聯會會宴請香港青年。

參觀平果的中鋁廣西分公司

由中共廣西壯族自治區委員會統戰部主辦，共青團廣西壯族自治區委員會協辦，中共廣西壯族自治區委員會黨校(廣西行政學院)承辦的「香港青年代表人士國情研修班」於6月20日至24日順利舉行。在24日結業典禮上，學員發表了熱情洋溢的講話，總結四天課程的學習心得，獲益良多，對國家對廣西以致對香港的政治經濟有進一步的認知，感謝統戰部和校方的精心安排課程和實地考察，最後學員更齊唱山歌「多謝了」向校長、班主任及工作人員的致意，大家手牽手載歌載舞，依依道別。


廣西國情研修班的團長是桂港青年交流促進會主席、中騰燃氣集團有限公司副主席陳博智，他解釋了此次廣西學習之旅，正如廣西壯族自治區主席馬飈形容：今天的廣西，北部灣畔千帆競發，西江水道熱潮湧動，紅色土地潛力迸發，千里邊疆繁榮鞏固，經濟社會發展站在一個新的歷史起點上。而桂港文化交流與合作的日益頻繁，兩地經貿文化往來呈現旺盛與生機，加快廣西與港澳台融入、促進香港社會各界人士進一步了解廣西成為有必要的課題。桂港青年交流促進會創辦人楊位興大膽提出建議，要求在南寧的廣西黨校為香港青年舉行國情研修班，建議獲得中共廣西壯族自治區委員會統戰部的答允，作出周密而妥善的安排，首次接待香港青年入校研修。


陳博智介紹這次廣西學習之旅，共有32學員，其中半數是香港大專院校的在校青年學生，出發前經全國人大代表羅叔清和中騰燃氣集團董事梁善為在2000人中的精心挑選並經面試出來的，分別來自恆生管理學院、香港理工大學、香港浸會大學、香港樹仁大學、嶺南大學、香港城市大學、香港公開大學。此外還有留學德國和新西蘭的香港青年大學生。


他指出，這次廣西學習之旅，課程緊密，行程緊張，但青年學員仍堅持每晚進行小組總結，每每交流至夜半，但在上課時仍能高度集中，勤寫筆記，在結業禮上更有高水平的心得發言，令廣西的校方及有關人員予以很好的評價，更期待桂港青年交流促進會繼續安排香港青年到廣西進行國情研修，加強兩地的文化交流。


研修班的另一半成員則是桂港青年交流促進會的骨幹，包括該會創辦人楊位興、秘書長徐斌誠、常務副秘書長溫啟明、副秘書長莫德民、副秘書長梁麗珊、常務會董何家亮和陳劍輝及青年部部長趙恬等，另有多位社會各界人士隨行，包括香港中文大學校園發展處處長林泗維、偉程地產有限公司董事長林麗強、香港文豪行董事長鄒歷湝、天億國際傳媒有限公司副總裁劉奇明、清潔服務公司經理楊展永等。


在6月21日國情研修班開班儀式上，廣西區黨委統戰部副部長熊春寒致詞向香港的各位學員從繁忙的生意、工作和學習中參加「廣西學習之旅」的精神給予高度讚揚。出席開班儀式的還有共青團廣西區委副書記、廣西青聯主席羅日新，中共廣西區委黨校副校長唐秀玲，廣西區黨委統戰部三處處長蔣志強及兩位研修班的班主任張忠友和李仕蘭等。


為確保「國情」研修班貼近實際，國情研修班專門邀請北京大學港澳台法律研究中心主任、博士生導師饒戈平教授主講《「一國二制」與國家對特別行政區的管治權》，國防大學傑出教授、著名軍事科普專家喬松樓少將主講《高科技發展與國防現代化建設》，自治區黨委黨校經濟學教研部董友濤教授主講《廣西「十二五」規劃及其在中國─東盟合作中的發展機遇》，自治區黨委黨校經濟學教研部副教授劉文娟主講《後危機時代國家宏觀經濟形勢分析》、自治區黨委黨校文史教研部博士黎永勵主講《廣西民族文化的傳承與創新》等課程。課堂上，各位講課教授與學員互動，更加準確理解國家的發展定位和廣西的發展態勢，進一步增進香港青年對祖國大家庭和民族傳統文化的認同，推動香港與廣西的多方位交流與合作，促進祖國與廣西經濟社會的繁榮發展，開展現場提問解答，場面氣氛十分活躍。主要解答談及了「一國兩制」的管治權、國防現代化的建設、廣西北部灣的開發、民族文化的繁榮等問題，學員開拓了視野，增長了知識，豐富了閱歷。


除了課堂的學習，學員們冒着高溫長途跋涉進行實地的考察，驅車赴廣西紅色基地的百色、中國鋁都的平果、邊境建設的防城港、風生水起的北部灣欽州等地參觀考察。在百色市，學員向百色起義紀念館敬獻花圈，緬懷新中國英雄先烈締造的豐功偉績；在防城港市，學員參觀了20萬噸級礦石碼頭，了解未來的發展藍圖；在欽州市，實地參觀欽州保稅港區、中石化公司，更在全國最高的孫中山銅像下留影。


廣西青年聯會會領導及廣西青年代表34人在6月22日晚上與香港青年代表人士國情研修班學員進行聯歡交流，氣氛歡愉。出席者有共青團廣西區委書記、廣西青聯名譽主席李澤，共青團廣西區委副書記、廣西青聯主席羅日新、九屆青聯常委周義杰等。


學員一行實地考察的兩天，受到四地官員設宴接待，包括廣西平果縣書記韋周凡、平果縣縣長韋正業、平果縣統戰部部長莫丁汀；百色市常委兼統戰部部長黃運志、百色市常委歐波；防城港常委兼副市長侯綫紅、共青團防港城市委員會副書記李泰霖、防港城海外聯誼會副會長陳源清；欽州市常委李東興、欽州市副秘書長王家明、欽州統戰部副部長張朝戈等。

納豆膠囊防病抗衰老

日本人能長壽，總覺得和他們長年累月吃納豆有關，因為納豆是日本早餐的例牌菜，也是佐飯的代表，不但低卡路里及含高白質，更蘊含納豆激及聚麩胺酸等對健康有益的酵素，在美容、健康及抗老化等有顯著成效。但是納豆的獨特氣味，令很多人明知它健康，卻無法學日本人每日去食用。善長發掘日本美食的日健日本食品公司，最近引入產自鹿兒島的納豆粉末和納豆膠囊供港人享用。


納豆粉末每日食用約1至2茶匙，加入日常食物如混合咖喱、意粉或麵豉湯都同樣美味，又可以加入乳酪(結合乳酸菌令健康程度倍增)、西式清湯(味道更具層次)及牛油多士(配上蜂蜜沙律醬更添滋味)。納豆膠囊則更簡單，每日食用2至3粒，以冷水或暖水送服，值得一提是膠囊完全住了納豆獨特的味道，讓吃不慣納豆的人亦能輕鬆服用。1茶匙(約2克)的納豆粉末或3粒膠囊就蘊含了10盒納豆同樣份量的納豆菌。


納豆源於中國，興於日本，迄今有2000年食用歷史，是一種傳統營養食品。它是由蒸煮後的大豆接種納豆菌，經過發酵而形成的具有獨特風味的食品，有非常高的食用價值。其所含有的高蛋白和人體必需氨基酸、纖維素、鈣、鐵、鉀、維生素k2含量比大豆還要高，營養也特別容易吸收。


吃納豆有四大食用價值，納豆在發酵過程中產生的納豆激具有溶血栓功能，可以預防心腦栓塞，同時含有不飽和脂肪酸──亞油酸，能增強血管彈性，預防心臟病；納豆含有的大豆皂和卵磷脂能分解積蓄的脂肪，可預防肥胖，高血壓，提高記憶力，預防老年性痴呆；納豆中含量較高的維生素k2，可預防骨質疏鬆；納豆菌在腸道中可成活20小時左右，能促進腸道內乳酸菌的繁殖，從而起到調節胃腸道功能，在美肌、調理腸胃、瘦身、預防傷風等都有功效。


麩胺酸是氨基酸於細胞內合成時所產生的物質，是細胞繁殖及生存不可或缺的成份，它正正是美容、健康及抗老化的重要物質。麩胺酸在人體內合成的數量，雖然會隨年齡而遞減，但可以從食物中攝取補充，納豆既含有豐富聚麩胺酸，日本人常吃，長壽也不稀奇。